El compostaje es tu última erre
¿Cómo? Pero, si compostaje empieza por la letra C … Ya, es cierto, pero en la literatura en lengua inglesa, que primero hizo famosas las 3 erres (Reducir, Reutiliza y Reciclar) y un poco más tarde las 5 erres propuestas por el movimiento Zero Waste Home de Bea Johson, la última R corresponde a Rot , que significa pudrir y que podemos entender como compostar . Aclarado este desencuentro idiomático vamos a continuar con el tema del compostaje de residuos procedentes de nuestros hogares . La preocupación por una gestión racional de los residuos urbanos que se producen en nuestras casas queda patente, no solo por nuestro interés en cuidar el medio ambiente , sino en los diferentes hitos que la legislación nos va marcando . Independientemente de nuestro espíritu ecointeligente , las distintas normativas legales persiguen invertir la pirámide de gestión de l...