Desperdicio o Despilfarro y su influencia en nuestra productividad
La gestión del desperdicio o despilfarro es uno de los conceptos lean manufacturing más fáciles de trasladar a cualquier tipo de situación y en cualquier tipo de organización, ya sea de fabricación de bienes o de prestación de servicios. En este post vamos a analizar los principales factores de rentabilidad en un sistema productivo, concentrados en los 7 MUDA. En los procesos tradicionales se trabaja con grandes lotes en operaciones desacopladas. Los productos pasan según una planificación prefijada que trata de gestionar varios procesos a la vez. Hay es cuando empezamos a sufrir el desperdicio o despilfarro. Lo encontramos cuado: Trabajar sin atender a las verdaderas necesidades del proceso siguiente (el proceso siguiente siempre está más cerca del cliente) y sin un ajuste previo (que amortigüe las variaciones de demanda) provoca situaciones de exceso de capacidad y de sobrecarga (falta de capacidad). La sobrecarga provoca tensión, errores, sobrecostes, e...